Froitos dos cultivos galegos do castiñeiro europeo (Castanea sativa, Mill.).
Faba producida e envasada na costa da provincia de Lugo, na Mariña Occidental, Mariña Central e Mariña Oriental.
Pataca da variedade Kennebec cultivada do xeito máis esmerado para acadar unha calidade óptima.
Cultivados no concello do mesmo nome e na parroquia de Meréns en Cortegada.
Prodúcense na comarca de Ferrol e caracterízanse pola ausencia de capsicina.
Prego de condicións
Ficha técnica 2017
Procedentes dos ecotipos locais da caste “Padrón” cultivados na súa zona tradicional de produción.
Prego de condicións
Ficha técnica 2017
Son os froitos da especie Capsicum annuum, L., do ecotipo local coñecido por ese mesmo nome cultivados no concello de Guntín.
Cultivados tradicionalmente na comarca de Verín.