Medio Rural
Inicio >> Áreas >> Investigación y formación >> Laboratorios de servicio >> Estación de viticultura y enología
Escoitar arquivo de voz Pdf Imprimir

Estación de viticultura y enología de Galicia

El laboratorio atiende consultas que llegan desde bodegas o particulares sobre cuestiones técnicas y desarrolla proyectos de investigación para darle respuesta a las necesidades del sector.

Su instrumental analítico permite estudiar los principales compuestos químicos relacionados con la calidad de las uvas, de los vinos, de los aguardientes y su seguridad alimenticia. El trabajo del laboratorio está relacionado con las demás áreas vitivinícolas. Con su investigación, asentada en la química, aporta datos cuantitativos que complementan los resultados obtenidos en otras áreas.

Documentos (versión en gallego):

 

EVEGA

Estación de viticultura e enoloxía de Galicia

Ponte San Clodio
32427 Leiro-Ourense
Tel.: 988 488 033
Fax: 988 488 191
http//evega.xunta.gal


© Copyright. Consellería do Medio Rural. Xunta de Galicia. Todos los derechos reservados. Aviso Legal    Le atendemos
RSS