El Centro Tecnolóxico da Carne
El Centro Tecnolóxico da Carne es una fundación de interés gallega que pretende dinamizar y mejorar la capacidad competitiva del sector agroalimentario de Galicia.
Su actividad se organiza en torno a cuatro ejes fundamentales de actuación:
- Servicios a empresas (análisis, trazabilidad, seguridad y calidad alimentaria, APPCC, etc).
- I+D+I
- Formación
- Asesoramiento y transferencia tecnológica, en íntima relación con los agentes del sector.
El CTC presta sus servicios a todos los colectivos sectoriales que forman parte de la cadena alimentaria.
El centro desarrolla su actividad a través de convenios de colaboración firmados con entidades públicas y privadas, de proyectos presentados a diferentes convocatorias y mediante la oferta formativa con la que cuenta en la actualidad.
