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Galicia es la comunidad española en la que más creció el precio de la leche en los dos últimos años, acumulando una subida del 11,5%

El dato de noviembre de 2017, último oficial conocido, se sitúa en los 32 céntimos por litro, 3 décimas por encima del nivel de octubre

Crece también la producción en nuestra autonomía, con un incremento del 5,67% interanual

Galicia se consolida como líder nacional, con más del 38% del total producido en el conjunto del país
 

Santiago de Compostela, 3 de enero de 2018.- El precio de la leche en Galicia consiguió en el pasado mes de noviembre los 32 céntimos por litro, lo que representa un incremento del 7,74% con respecto al mismo mes de 2016 (entonces se situaba en los 29,7 céntimos). Si comparamos el dato con noviembre de 2015, el aumento llega al 11,5%, ya que entonces el precio medio era de 28,7 céntimos. En relación con el mes anterior, en octubre de 2017 el valor de la leche en nuestra comunidad se situó en los 31,7 céntimos, por lo que el aumento fue de 3 décimas, es decir, llegó al 0,95%.

Con estas cifras, Galicia se convierte en la comunidad autónoma en la que más creció el precio desde noviembre de 2015, por encima de Cantabria (que acumula un aumento de casi el 10%), Asturias (donde creció un 8,6% en el mismo período) y bastante por encima del promedio nacional de crecimiento, situada en el 7,74%.

Si evaluamos la evolución de estos indicadores en el último año (entre noviembre de 2016 y el mismo mes de 2017), el crecimiento del precio de la leche en Galicia sólo es superado por Cantabria, en el que el incremento llega al 8,5% (frente al referido 7,74% de nuestra comunidad).

Estos buenos resultados vinieron acompañados, además, por una subida de la producción registrada, que en Galicia se sitúa en el 5,67% interanual, pasando de las 203.383,5 toneladas de noviembre de 2016 a las actuales 214.916,8 toneladas. De este modo, nuestra comunidad sigue liderando la producción nacional, con un 38,33% del total registrado en noviembre pasado en el conjunto de España.

La subida de la producción en el caso gallego sólo es superada por Castilla y León, que llegó a crecer un 6,6% en el último año, a pesar de que en este caso dicha comunidad sólo representa el 12,8% del volumen total nacional.


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