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El director de Agacal participa en la presentación del nuevo vino tostado Terra do Castelo, bajo la denominación del Ribeiro

Beade (Ourense), 4 de diciembre de 2018.- El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), Manuel Rodríguez, participó hoy en la presentación del vino tostado Terra do Castelo de la bodega cooperativa San Roque, en Beade. Esta bodega produce vino bajo la Denominación de Origen del Ribeiro y, de esta vez, presenta un nuevo vino tostado elaborado con uva treixadura mediante un proceso de pasificación de la misma. El sabor resultante es naturalmente dulce.

La presentación de este caldo de producción limitada se celebró en las propias instalaciones de la bodega San Roque y participaron tanto el presidente de la misma, Ramón Álvarez Bueno, como su homólogo del consejo regulador del Ribeiro, Juan Casares.
 


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