Medio Rural

Publicacións de investigación e formación

Publicacións

Título:
Pedro Murias, tabaqueiro na Habana, indiano na Devesa

Resumo:
O estudo de Ana Cabana é a segunda edición da obra e foi promovida polo Centro de Formación e Experimentación Agroforestal Pedro Murias como homenaxe ao seu epónimo co gallo do centenario do filántropo. Este traballo perfila a biografía de Pedro Murias e a súa andaina, coas súas luces e as súas sombras, e debulla con rigor a orixe e vicisitudes da Fundación e mais da Escola Agrícola Pedro Murias.

DL: Lu-435-2006 | Nº páx: 225 | Prezo: 0 €

Publicacións

Título:
Historia da dozaría tradicional galega

Resumo:
Esta historia da nosa dozaría pretende facer un percorrido e dar unha visión panorámica dos ingredientes e produtos elaborados presentes na repostaría de Galicia. Unha guía que procura axudar os que busquen afondar nos distintos aspectos desta tradición e comprender os procesos que explican o nacemento e a desaparición dalgúns doces do noso repertorio culinario por mor dos tempos e da mudanza dos gustos e dos sistemas de produción.

ISBN: 84-453-4264-9 | DL: C-1613-2006 | Nº páx: 107 | Prezo: 18 €

Publicacións

Título:
Resultados do programa de xestión de vacún de leite en Galicia no periodo 1998–2005

Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.

(pdf, 1.532 Kb)

Publicacións

Título:
Valor agronómico de variedades comerciais de millo forraxeiro en Galicia. Actualización 2007

Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.

(pdf, 373 Kb)

Publicacións

Título:
Día de campo

Centro:
Centro de investigacións agrarias de Mabegondo.

(pdf, 2.159 Kb)

<< Páxina anterior

© Copyright. Consellería do Medio Rural. Xunta de Galicia. Todos os dereitos reservados. Aviso Legal    Atendémolo/a
RSS